WEIHNACHTSPACKAGES 2018

Ihre Weihnachtsfeier bei uns ! Dürfen wir Ihr Partner für Ihren Anlass sein? Für Sie organisieren wir und geben Alles!   Wir freuen uns auf Ihre Anfrage unter 052 268 16 16.

PACKAGE 1         (ab 15 bis 55 Personen)
WALDFONDUE A DISCRETION AUF UNSERER SCHÖNEN DACHTERRASSE (Outdoor Event)
Chäsfondue mit frisch gebackenem Fonduebrot, Silberzwiebeln, Cornichons und Gschwellti.

Preis pro Person CHF 39.–


 

PACKAGE 2       (ab 15 Personen)

3-GÄNGE MENU inkl. Apéro (Glühwein, Punsch und heisse Marroni)

Petersilienwurzelcremesuppe
oder
Nüsslisalat mit Datteln im Guancialemantel und Macadamianuss
✶ ✶ ✶ ✶
Rindstafelspitz mit frischem Meerrettich, Wurzelgemüse und Kartoffeln
oder
Kabeljaufilet mit Olivenkräuterkruste und zweifarbiger Peperonimousseline
oder
Cannelloni mit Ricottafüllung, Stracciatella di Burrata und Tomatensugo
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Lebkuchenparfait

Preis pro Person CHF 69.–

Optional
4-GANG MENÜ
auf Anfrage: dazu Rindstatar mit Zwiebelconfit und Toastbrot
oder
Gemüsetatar mit Dörrobst und Toastbrot

Preis pro Person CHF 79.–

Die Preise verstehen sich inkl. Mineral und Kaffee


PACKAGE 3       (ab 40 Personen)

Apéro: Glühwein, Punsch und heisse Marroni

BUFFETANGEBOT MIT MEHREREN LIVE COOKING- UND TRANCHIERSTATIONEN

Das Buffetangebot wird individuell mit Ihnen und unserem Küchenchef abgestimmt.

Preis pro Person CHF 89.–


PACKAGE 4       (Zusätzlich buchbar in Kombination mit allen Packages)

PASTA KURS
Lernen Sie mehr über die Geschichte der Pasta und ihre verschiedenen Arten. Unser Küchenteam verrät Ihnen persönliche Tipps & Tricks und unterstützt Sie dabei, Ihre eigene Pasta herzustellen,
welche Sie anschliessend mit nach Hause nehmen können.

Preis pro Person CHF 35.–


PACKAGE 5       (Zusätzlich buchbar in Kombination mit allen Packages)

COCKTAIL KURS
In unserem etwas unkonventionellen Cocktail Workshop erklären wir Ihnen die Zubereitung von Cocktails, und erweitern gründlich Ihr Barwissen. Das Ganze soll natürlich Spass machen und jeder legt Hand an!

Preis pro Person CHF 35.–


Wir bieten Ihnen für Ihre Feier die passende Location. Gerne sind wir Ihnen auch bei Ihrem Rahmenprogramm behilflich.

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