Valentinsdinner 2017

Erleben Sie einen romantischen Abend in unserem Restaurant und geniessen Sie ein auserlesenes 3-Gänge-Dinner inkl. Apéro, Mineral & Kaffee.

VALENTINSDINNER MENÜ
Amuse-Bouche
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Schwarzes Venere Risotto mit gebratenem Zander und Hummersauce
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Rindsentrecôte am Stück gebraten mit Portweinjus Süsskartoffelstock und Gemüsebouquet
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Tonkabohnenparfait auf Baumkuchenboden mit Orangengelee und Kumquats

VALENTINSDINNER-MENÜ FÜR VEGETARIER
Amuse-Bouche
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Quinoa-Kräuter-Salat mit gerösteten Pinienkernen und Pfefferminz-Olivenöl (vegan)
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Mit Ratatouille gefüllte Rondini überbacken mit Mozzarella und Tomatencoulis (ohne Mozzarella erhältlich = vegan)
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Tonkabohnenparfait auf Baumkuchenboden mit Orangengelee und Kumquats

Preise Pro Person CHF 69.00
Das Rindsentrecôte wird am Tisch tranchiert.

Dienstag, 14. Februar 2017
Reservieren Sie jetzt: 052 268 16 14

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