Ihre Weihnachtsfeier im 2016 bei uns…

Dürfen wir Ihr Partner für Ihre Weihnachtsfeier sein? Für Sie organisieren wir und geben Alles! Um individuell auf Sie eingehen zu können, kontaktieren Sie uns: 052 260 16 14

PACKAGE NR 1
GENIESSEN SIE EIN LECKERES WALDFONDUE A DISCRETION AUF UNSERER DACHTERRASSE. NEBST DEM KÄSE GIBT ES NATÜRLICH BEILAGEN WIE WEISS- UND RUCHBROTWÜRFEL, SILBERZWIEBELN, CORNICHONS, KLEINE MAISKOLBEN UND GSCHWELLTI.
DAS PACKAGE KOSTET SIE
CHF 29.00 PRO PERSON

PACKAGE NR 2
GENIESSEN SIE EINEN GEMÜTLICHEN APERO AUF UNSERER TERRASSE MIT GLÜHWEIN, BIER UND WEIN. ALS SPEISEN SERVIEREN WIR HEISSE MARRONI, SUPPE, KNOBLAUCHBROT UND ALS DESSERT KÖNNEN SIE WÄHLEN ZWISCHEN KUCHEN UND FRISCHEN FRÜCHTEN ODER EINEM SCHOGGIBRUNNEN. DIESES PACKAGE IST VERGÜNSTIGT OHNE DESSERT BUCHBAR.
DAS PACKAGE KOSTET SIE
CHF 35.00 PRO PERSON

PACKAGE NR 3
GENIESSEN SIE EINEN WEIHNACHTLICHEN APERO MIT HEISSEN MARRONI UND GLÜHWEIN IN UNSERER BAR ODER AUF UNSERER TERRASSE. GEFOLGT VON EINEM 4-GANG-MENU IN UNSEREM RESTAURANT. MINERAL UND KAFFEE SIND INBEGRIFFEN. DAS MENU KÖNNEN WIR GERNE GEMEINSAM (INDIVIDUELL) ZUSAMMENSTELLEN. JEDER GAST BEKOMMT VON UNSEREM WEIHNACHTSMANN EIN KLEINES GESCHENK ÜBERREICHT.
DAS PACKAGE KOSTET SIE
CHF 79.00 PRO PERSON


MENÜVORSCHLÄGE ZU PACKAGE NR 3

MENÜ 1
TOPINAMBUR SUPPE
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SEETEUFEL MEDAILLONS MIT
PORTWEIN-BALSAMICO-GEMÜSE
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GESCHMORTE KALBSBÄCKLI MIT
BRAMATA-POLENTA, TRÜFFELJUS UND
GLACIERTEM WURZELGEMÜSE
✶ ✶ ✶ ✶
SCHOKOLADENVARIATION

MENÜ 2
BACHSAIBLINGS TATAR MIT
ZITRONE UND SCHNITTLAUCH,
KLEINEM SALATBOUQUET UND
GERÖSTETEM PUMPERNICKEL
✶ ✶ ✶ ✶
PARMESAN-TRÜFFEL-CAPPUCCINO
✶ ✶ ✶ ✶
GÄNSEBRATEN MIT GEFÜLLTEM
BRATAPFEL, GESCHMORTEM KÜRBIS,
PREISELBEEREN-SAUCE UND
VIOLETTER KARTOFFEL-MOUSSELINE
✶ ✶ ✶ ✶
STRACCIATELLA-PARFAIT MIT
ZWETSCHGEN KOMPOTT

MENÜ 3 VEGI
GEMISCHTES RÜBEN CARPACCIO MIT
KAKI-FENCHELSALAT
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KICHERERBSEN-RÜBLISUPPE MIT
KARTOFFEL WAN-TAN
✶ ✶ ✶ ✶
KÜRBIS-LAUCHSTRUDEL MIT
BRÜSSELER KOHLSPITZEN UND
ORANGEN-GRANATAPFEL-SAUCE
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KARDAMOM-PANNA COTTA MIT
ANANAS


 

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